Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales es:

2. Datos personales tratados

Este sitio web no dispone de formularios de contacto, registro de usuarios ni venta en línea.

Bar La Catedral puede tratar datos personales en los siguientes casos:

Contacto por correo electrónico

Cuando una persona utiliza el enlace de correo electrónico o escribe directamente a Bar La Catedral, podrán tratarse:

  • Nombre y apellidos.
  • Dirección de correo electrónico.
  • Información incluida en el asunto y contenido del mensaje.
  • Datos relacionados con una consulta, solicitud o reserva.
  • Cualquier otra información que el remitente comunique voluntariamente.

El enlace de correo electrónico abre el programa o servicio de correo del usuario. Los datos no se introducen ni almacenan mediante un formulario de esta web.

Contacto telefónico

Cuando una persona llama al teléfono publicado en la web, podrán tratarse:

  • Número de teléfono.
  • Nombre, si lo facilita.
  • Información comunicada durante la conversación.
  • Datos necesarios para gestionar una consulta o reserva.

Las llamadas no se graban, salvo que se informe previamente y exista una base jurídica que lo permita.

Navegación por el sitio web

El servidor y los sistemas de seguridad pueden registrar determinados datos técnicos, como:

  • Dirección IP.
  • Fecha y hora de acceso.
  • Página o recurso solicitado.
  • Navegador, dispositivo y sistema operativo.
  • Información sobre errores, accesos anómalos o incidentes de seguridad.

Estos datos se utilizan exclusivamente para garantizar el funcionamiento, la estabilidad y la seguridad del sitio web.

Google Maps

La web puede mostrar un mapa de Google Maps mediante un contenido incrustado o iframe.

Este contenido deberá permanecer bloqueado hasta que el usuario preste su consentimiento a través del banner o panel de cookies. Si el usuario lo acepta, Google puede recibir datos técnicos como la dirección IP, información del dispositivo, navegador e interacción con el mapa.

Google puede utilizar cookies y tratar los datos conforme a sus propias condiciones y política de privacidad. Puede consultarse más información en:

https://policies.google.com/privacy?hl=es

3. Finalidades del tratamiento

Los datos personales podrán tratarse para:

  • Responder consultas y solicitudes de información.
  • Gestionar peticiones de reserva o prestación de servicios.
  • Mantener las comunicaciones necesarias con clientes y personas interesadas.
  • Atender reclamaciones o incidencias.
  • Cumplir obligaciones legales, fiscales o administrativas.
  • Garantizar el funcionamiento y la seguridad del sitio web.
  • Gestionar las preferencias de cookies y contenidos externos.

Los datos no se utilizarán para enviar publicidad por correo electrónico sin consentimiento o sin otra base jurídica válida.

4. Bases jurídicas

Las bases jurídicas aplicables son:

  • La aplicación de medidas precontractuales solicitadas por el interesado o la ejecución de una relación contractual, cuando el contacto tenga por objeto una reserva o la prestación de un servicio.
  • El interés legítimo de Bar La Catedral en responder consultas, mantener comunicaciones relacionadas con su actividad y proteger el sitio web frente a errores, abusos o incidentes de seguridad.
  • El cumplimiento de obligaciones legales cuando sea necesario conservar o comunicar determinada información.
  • El consentimiento del usuario para la activación de cookies no necesarias y de servicios externos como Google Maps. Este consentimiento puede retirarse en cualquier momento desde el panel de configuración de cookies.

La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.

5. Conservación de los datos

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender la consulta, gestionar la reserva o prestar el servicio solicitado.

Una vez finalizada la relación o resuelta la solicitud, los datos se eliminarán o permanecerán bloqueados durante los plazos necesarios para atender posibles responsabilidades y cumplir obligaciones legales.

Cuando una comunicación dé lugar a una relación comercial, facturación u otra operación con efectos legales, la información correspondiente se conservará durante los plazos establecidos por la normativa fiscal, contable y mercantil.

Los registros técnicos y de seguridad se conservarán únicamente durante el periodo necesario para cumplir su finalidad, salvo que deban mantenerse durante más tiempo para investigar un incidente o atender una obligación legal.

Las preferencias de cookies se conservarán durante el periodo indicado en la Política de cookies.

6. Destinatarios de los datos

Los datos no se venderán ni se cederán a terceros con fines comerciales.

Podrán tener acceso a ellos los proveedores que prestan servicios necesarios para el funcionamiento del negocio o del sitio web, como los proveedores de alojamiento web, correo electrónico, mantenimiento técnico o seguridad. Estos proveedores tratarán los datos siguiendo las instrucciones del responsable y bajo las garantías contractuales correspondientes.

Los datos también podrán comunicarse a administraciones públicas, juzgados, tribunales, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad u otras autoridades cuando exista una obligación legal.

7. Transferencias internacionales

Con carácter general, Bar La Catedral no realiza directamente transferencias internacionales de datos.

No obstante, la activación voluntaria de servicios de terceros como Google Maps puede implicar que esos proveedores traten información desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo.

Estos servicios solo deberán cargarse después de obtener el consentimiento del usuario y estarán sujetos a las garantías y políticas de privacidad establecidas por sus respectivos proveedores.

8. Derechos de las personas interesadas

Cualquier persona puede ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso: conocer qué datos personales se están tratando.
  • Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
  • Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando proceda.
  • Oposición: oponerse al tratamiento basado en el interés legítimo.
  • Limitación: solicitar que el tratamiento quede limitado en determinadas circunstancias.
  • Portabilidad: recibir los datos en un formato estructurado y transmitirlos a otro responsable cuando sea aplicable.
  • Retirada del consentimiento: retirar en cualquier momento un consentimiento otorgado previamente.

Para ejercer estos derechos puede enviarse una solicitud a:

marcos@lacatedraltudela.com

También puede remitirse por correo postal a:

Bar La Catedral
Marcos Milagro Miramón
Calle Carnicerías, 2, bajo
31500 Tudela (Navarra)

La solicitud deberá indicar el derecho que se desea ejercer e incluir la información necesaria para identificar al solicitante. Solo se solicitará documentación identificativa adicional cuando sea necesaria para verificar razonablemente su identidad.

Si considera que sus datos se han tratado de forma inadecuada, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos:

https://www.aepd.es

9. Decisiones automatizadas

Bar La Catedral no adopta decisiones automatizadas ni elabora perfiles con los datos recibidos mediante correo electrónico o teléfono.

10. Seguridad

Bar La Catedral aplica medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a su pérdida, alteración, acceso no autorizado, divulgación o destrucción.

No obstante, ningún sistema conectado a Internet puede garantizar una seguridad absoluta. El usuario debe evitar enviar por correo electrónico información especialmente sensible o innecesaria.

11. Datos de terceros

Quien proporcione datos personales de otra persona deberá contar con autorización suficiente para hacerlo y será responsable de que la información comunicada sea correcta.

12. Enlaces y servicios de terceros

La web puede contener enlaces a redes sociales, plataformas de reseñas, servicios cartográficos u otras páginas externas.

Al acceder a esos sitios, el tratamiento de datos se regirá por la política de privacidad del tercero correspondiente. Bar La Catedral no controla ni responde del tratamiento realizado por dichas plataformas.

13. Cookies

La información sobre las cookies, su finalidad, duración, proveedores y mecanismos para aceptar, rechazar o retirar el consentimiento se encuentra en la Política de cookies de este sitio web.

El usuario puede modificar su consentimiento en cualquier momento mediante el panel de configuración de cookies.

14. Modificaciones de esta política

Esta política podrá actualizarse cuando cambien los tratamientos realizados, los servicios utilizados o la legislación aplicable.

La versión vigente será la publicada en esta página.

Última actualización: 17 de septiembre de 2026.